Madlavning

Jeg havde sådan en lyst til pølsehorn og lod mig inspirere lidt af hvad jeg lige kunne finde af spændende opskrifter og kombinerede det til nedenstående opskrift. Opskriften her giver ca. 64 pølsebrød – 4 bageplader á 16 pølsebrød. Ingredienser:… Continue Reading →

Frikadeller Dagens ret i dag var frikadeller, og med lidt inspiration fra min bedstemors opskrift fik jeg lavet en ordentlig portion så der også var en masse til fryseren. Ingredienser: 3 kg svinefars (8-15% fedt) 2 meget store løg fra… Continue Reading →